打饭包

打饭包

打饭包的做法说明

东北人都爱的打饭包

打饭包的食材和调料

鸡蛋7个
米饭一锅3L
土豆4个
2根
香辣酱1袋
白菜10片
香菜2两
花椒面适量
适量

打饭包的做法与步骤

  1. 1.

    以上配方适合4-5人食用,人少请减量。 炸花生米,备用。 将葱,香菜切好,备用。 炸辣椒油,备用。 蒸土豆,把土豆皮削掉,将土豆一分两半。开锅上汽蒸25分钟,备用。

  2. 第2步.

    酱卧鸡蛋。将两个鸡蛋磕碎打散,加入少量酱油和两勺香辣酱搅拌均匀做底料,在底料上磕五个整鸡蛋,表面撒少量花椒面,植物油,葱碎。锅内放水,待沸腾上锅蒸18-20分钟,备用。

    打饭包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找个大碗,加入二米饭两大勺,土豆一个,酱卧鸡蛋一个,酱卧鸡蛋的底料适量,辣酱油、花生米、葱、香菜适量。搅拌均匀

    打饭包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将原材料放在碗里,搅拌

    打饭包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菜叶铺好,将搅拌均匀的饭菜放到菜叶里

    打饭包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包起来,即可食用

    打饭包的做法步骤 第6步

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