黄金芝士鳕鱼糕（宝宝辅食）
黄金芝士鳕鱼糕（宝宝辅食）的做法说明
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，对于添加辅食的宝宝来说，鳕鱼刺少味美价值高。
黄金芝士鳕鱼糕（宝宝辅食）的做法与步骤
- 第1步.
1鳕鱼去皮去骨，加柠檬腌制15分钟，去除腥味；
- 第2步.
南瓜去皮切块蒸熟，压成泥；
- 第3步.
胡萝卜切碎，放入锅中加植物油煸炒2分钟；
- 第4步.
取芝士两片
- 第5步.
芝士撕成小片，和腌制好的鱼肉一起放入搅拌机搅拌成泥状，尽量多搅打一会，鱼泥和芝士会融合的更好；
- 第6步.
鱼泥、南瓜泥、胡萝卜和淀粉一起顺时针搅拌上筋；
- 第7步.
取一容器，四周抹油，将混合好的糊糊一起倒入；
- 第8步.
菠菜洗净焯水，去除草酸，然后切碎；
- 第9步.
蒸锅热水，放入鱼糕，撒上菠菜，盖好保鲜膜或者一个盘子，上锅蒸25分钟，用筷子扎一下没有沾住就是熟了，然后切块或者条状就可以了； 没有食用完的可以放冷冻保存，吃的时候再次蒸熟就可以了。 适合已经8个月或者已经添加肉类的小盆友
