家常饼 鸡蛋灌饼 春饼 早餐卷饼
家常饼 鸡蛋灌饼 春饼 早餐卷饼的做法说明
一次性操作，直接冷冻，平时想吃只需要两分钟，为早餐添加多几个花样……
家常饼 鸡蛋灌饼 春饼 早餐卷饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉 直接加入滚开的沸水 比例大约是一比一 用筷子搅成絮状 晾凉 揉成面团 加盖醒半个小时
- 第2步.
擀成长型薄片
- 第3步.
淋上少许色拉油 少许盐 抹匀
- 第4步.
卷起来
- 第5步.
切成小段
- 第6步.
抓两头扭转 按成饼状
- 第7步.
擀薄 越薄越好
- 第8步.
用个平低盘子 用保鲜薄间隔 直接冰箱冷冻
- 第9步.
想吃的时候 拿出来直接 下锅小火烙 加盖一分钟 反面 在盖盖 一分钟 转中火开盖两面再煎至金黄 就外焦里嫩啦
- 第10步.
想吃家常饼 直接烙至金黄。春饼出锅卷菜，想吃鸡蛋灌饼 烙到鼓起戳个洞 倒入打散的鸡蛋 烙至两面金黄 即可 各种吃法任君选择
- 第11步.
白饼 出锅
- 第12步.
好多层
小贴士
同样的面 包上馅 成大饺子型 直接冷冻 想吃的时候无需解冻上锅蒸25分钟 就是好吃的蒸饺
