喷香排骨焖饭
喷香排骨焖饭的做法说明
时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
喷香排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜和香菇切丁备用； 姜切片，葱切段。
- 第2步.
锅中倒油，开小火，放入排骨，煎至两面金黄。
- 第3步.
将淘洗干净的米、葱、姜、胡萝卜丁、香菇丁、排骨放入电饭锅。
- 第4步.
加入料酒、白砂糖、生抽、老抽、水，拌匀之后选择煮饭模式。 煮好后翻拌均匀即可。
小贴士
1. 在煎制排骨时可尽量选择平底不粘锅，防止排骨粘锅。
2. 在添加老抽时可根据家中老抽的上色程度酌情加入，以免颜色过重。如果觉得味道偏淡，可以适当添加一些盐。
3. 菜谱用料中的两杯米约为300克。
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