纯素椰子酸奶
纯素椰子酸奶的做法与步骤
- 第1步.
用砍刀下面的刀角，把新鲜椰子的上面砍一个口，动作要快、狠、准。然后取出椰汁
- 第2步.
再从中间砍开，取出椰子肉
- 第3步.
椰汁、果肉
- 第4步.
放入搅拌机
- 第5步.
搅成椰汁
- 第6步.
倒入锅里，稍微热一些，⚠️40度，比体温热一点点就行
- 第7步.
再倒回搅拌机，加2-3勺龙舌兰糖浆，或枫糖浆
- 第8步.
加一把松子
- 第9步.
一小包益生菌7.5克，椰汁是1升左右
- 第10步.
再搅拌一下，倒入保鲜盒，⚠️保鲜盒先用开水烫一下
- 第11步.
盖上盖子，放入酸奶机
- 第12步.
8-10个小时
- 第13步.
准备一个漏勺，放上一块纱布
- 第14步.
倒入发酵好的椰子酸奶，包好，放入冰箱3个小时以上
- 第15步.
取出来，下面是滤出的汁，上面就是浓稠的酸奶了
- 第16步.
倒入瓶子里保存
- 第17步.
吃的时候再盛到碗里
- 第18步.
加入自己喜欢的水果，再加适量龙舌兰糖浆，或者枫糖浆
- 第19步.
好吃又健康😋😋😋
