猪脚姜

猪脚姜

猪脚姜的食材和调料

猪蹄2斤
甜醋2瓶
鸡蛋15个
2斤
红糖100克
0克

猪脚姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净姜,放平底锅炒干。然后加甜醋,红糖,煮好的鸡蛋一块儿煲。

    猪脚姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪脚洗净,飞水后放入煲中一块。好像已经闻到香气了。第一次用下厨房记菜谱,没有拍步骤涂图,下次会更好。

    猪脚姜的做法步骤 第2步

小贴士

忘记拍步骤照片了,一大早去买了所有的食材。姜我买的是小黄姜,不敢买山东姜,洗干净后在平底锅炒干,猪脚过飞水。蛋放了十五个,但是有一点就是放了一些没有剥壳的,不知可否补钙,呵呵

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