西西里橙子蛋糕

西西里橙子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   把橙子用盐洗净，切半挤出橙汁备用

   
3. 第3步.

   把橙皮去掉白膜，一定要去除干净，切丁备用

   
4. 第4步.

   黄油室温软化，分3次加入细砂糖打发至稍膨大

   
5. 第5步.

   再把鸡蛋液也分3次加入黄油里，每次吸收完再倒入，避免油水分离

   
6. 第6步.

   把低筋面粉，泡打粉，盐混合均匀备用

   
7. 第7步.

   把混合好面粉的筛入黄油中，用电动打蛋器低速混合均匀

   
8. 第8步.

   再把橙汁和朗姆酒倒入面糊中，也是电动打蛋器低速混合均匀

   
9. 第9步.

   混合成黏糊的面糊状态，无颗粒干粉即可

   
10. 第10步.

    再把橙皮丁倒入面糊中，翻拌均匀

    
11. 第11步.

    找一个罐子套上裱花袋，把面糊装入

    
12. 第12步.

    把面糊挤入杯子中，八分满即可

    
13. 第13步.

    烤箱预热200度 中层 上下火 烤制20分钟