可爱猪 紫薯月饼

可爱猪 紫薯月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   饼皮材料揉成光滑面团，室温静置两个半小时。

   
2. 第2步.

   把饼皮 20 克 ， 紫薯陷 25克 都按分量分好

   
3. 第3步.

   把紫薯陷包入里面揉圆，均匀，收口向下。

   
4. 第4步.

   用手心把圆形面团的一边稍稍用力，揉成水滴形。

   
5. 第5步.

   大致窄的一面向上三分之一的地方，用拇指和食指稍稍用力压出头和身体的分界。

   
6. 第6步.

   小猪猪的雏形就出来了。这个步骤我感觉相比下是最难的一步，因为比例失调，就不够可爱了！喜欢留长指甲的美眉们可不试。

   
7. 第7步.

   同时用指肚清压脸的上方使眼窝形成，不要离得太近。.... 还是那句-长指甲的美眉就不要试了😀

   
8. 第8步.

   然后用小指肚加些力度

   
9. 第9步.

   大概就是这个样子

   
10. 第10步.

    选两个大小一样的绿豆，带芽芽的那边朝上

    
11. 第11步.

    用牙签在眼睛后面上中下轻轻压三条印

    
12. 第12步.

    ....长长 美美滴睫毛就出来了！

    
13. 第13步.

    取一小小的面团，约有黄豆粒大小，用指肚揉成小小椭圆形，两指轻轻向中间用力，压成扁的椭圆形

    
14. 第14步.

    放到眼睛下方中间，用牙签平的那面把鼻孔压出来，有点力度，不然烤时容易掉下....可爱猪的雏形已经萌萌滴了

    
15. 第15步.

    一点面团轻轻揉成比牙签粗一些的长条，猪猪的左右任选一边从底向上在头与身体的交界处绕一圈，底部用牙签切断多余的部分

    
16. 第16步.

    用指肚轻轻压扁一点，修饰 一下整体造型

    
17. 第17步.

    黄豆粒大小的面团两粒 ， 分别用指肚揉，压成水滴💧形状

    
18. 第18步.

    细的一面向下👇遮在眼睛👀上方

    
19. 第19步.

    用牙签尖加点力度压出明显的半条印很...耳朵👂的一半 🐷越来越可爱了

    
20. 第20步.

    适量面团放入蝴蝶结🦋模具， 成型，取出轻压在头顶领带的正上方

    
21. 第21步.

    没有蝴蝶结🎀模具这边来看，小小的面团揉成细细的一条，用牙签调成S 或 8 型

    
22. 第22步.

    小小的一条

    
23. 第23步.

    给 S 或 8 加上 “腰带”

    
24. 第24步.

    🐷一样可爱的蝴蝶结🎀

    
25. 第25步.

    小小 细细 的 一点点

    
26. 第26步.

    牙签固定

    
27. 第27步.

    尾巴尖用指肚尖轻轻顺着屁屁滑转向上……很自然的一个弧形

    
28. 第28步.

    还有剩余的面团.....给可爱猪屁屁也加了一个蝴蝶结🎀

    
29. 第29步.

    ✌️

    
30. 第30步.

    萌萌哒

    
31. 第31步.

    可爱 🐷

    
32. 第32步.

    看看我们谁更可爱

    
33. 第33步.

    .......

    
34. 第34步.

    就快出来了！

    
35. 第35步.

    出炉 ✌️

    
36. 第36步.

    🐷✌️