慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的做法说明

此款低卡小点心步骤超简单、一个随意派少女的绝佳下午茶

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的食材和调料

抹茶5颗(甜度按个人喜好来定)
蒙牛纯牛奶250克
雀巢淡奶油100克
玉米淀粉40克
椰蓉少许
细砂糖少许
宽底容器 (最好是方形)一只
保鲜膜适量

慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的做法与步骤

  1. 1.

    首先把保鲜膜铺在干燥的宽底容器里,贴壁压好(这样脱模分分钟变轻松~容器没有盖子的话,保鲜膜扯多些以便密封放入冰箱保存) 之后再向里面撒上椰蓉,平铺满底部的程度就好

  2. 2.

    1/3左右的牛奶和玉米淀粉搅拌混合、把抹茶糖压碎

  3. 3.

    将这袋剩余的牛奶、淡奶油和抹茶糖碎倒入锅里煮,直到抹茶糖全部融化即可

  4. 4.

    将步骤二里的玉米淀粉糊加入锅里快速搅拌,越来越浓稠时关火,再搅拌几下稍微让它降降温

  5. 5.

    铺入步骤一里面的容器里,振几下让表面平整些

  6. 6.

    晾凉后放入冰箱冷藏至少四个小时

  7. 7.

    将定型的牛奶块拿出容器,并在容器里撒入抹茶粉、椰蓉(喜欢甜一些的的盆友可以加点细砂糖或糖粉)摇匀

  8. 第8步.

    把奶块切成小方块,再丢入容器里滚一下,椰蓉会粘得更均匀

    慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后就可以摆盘拍照和享用啦!

    慵懒系食谱之〔抹茶椰蓉小方〕🍵的做法步骤 第9步

小贴士

需要控制热量的话可以用低脂牛奶和低脂奶油代替;
抹茶糖我只用过抹茶牛奶的,也可以选择特浓抹茶口味,根据所使用糖果的甜度调整用量❤️

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