健康流食-银耳梨羹
健康流食-银耳梨羹的做法说明
喝过北京的小吊梨汤，觉得口感不错，查了下也就是雪花梨，银耳熬制，在家做了下，很受欢迎
健康流食-银耳梨羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳用凉水泡发
- 第2步.
雪花梨，九制话梅
- 第3步.
银耳去掉根部发黄发硬部分不用，其余切成小块
- 第4步.
梨去皮去核，切成小块
- 第5步.
银耳，梨放入锅中，加水至淹没固体
- 第6步.
放入话梅，冰糖
- 第7步.
电高压锅用时间最长挡，我用“豆/蹄筋”并且口感选“浓郁”
- 第8步.
做好后，盛出来就可以喝啦
小贴士
买不到九制话梅，用类似口味的九制乌梅，九制梅肉也可以
热的时候喝味道不错，冰镇后的口感更好
