杏仁花生面包

杏仁花生面包的做法说明
自从发现面团那么有趣之后就沉迷得无法自拔了😆希望每一天的早晨,用面包香气将家人唤醒,看他们咬一口热腾腾的面包的幸福模样☺️☺️
【杏仁花生面包】吴克己老师的杏仁花生面包是一款分享概念的面包,形状像四片花瓣,用手撕开让人感受到面包的温度[愉快]香浓的花生酱和面团层层堆叠,杏仁片也让面包多了一分颗粒的感受😄
杏仁花生面包的做法与步骤
- 1.
一发后分割为55g一个面团,滚圆,松弛。
- 2.
面团擀成长形,抹上20g花生酱,撒上杏仁片,自上而下卷起。在中间2/3处切开,露出内馅。将两个面团组合。
- 3.
二发后刷蛋液,撒杏仁片。用190度,烤12分钟左右。
- 第4步.
烤好后撒上糖粉。