酱木瓜丝
酱木瓜丝的做法与步骤
- 第1步.
青木瓜洗净削皮去籽
- 第2步.
切丝
- 第3步.
晒干（我是因为最近天气不好用的烤箱130℃烘干的）
- 第4步.
将晒干的木瓜丝用冷水浸泡5分钟，浸泡时间不能太长，不然就不脆了
- 第5步.
浸泡后的木瓜丝洗净，晾干水分
- 第6步.
将老冰糖、海天金标生抽、蚝油、切碎的蒜末、辣椒面、豆豉、芝麻油、熟芝麻倒入一个容器中混合均匀
- 第7步.
倒入晾干水分的木瓜丝搅拌均匀，腌20分钟左右
- 第8步.
20分钟后就可以开吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 或者装罐密封 放冰箱冷藏 想几时吃就几时吃( ˘•ω•˘ )
