[美国版】滋补鸡汤

[美国版】滋补鸡汤

[美国版】滋补鸡汤的做法说明

在美国也能做好喝的鸡汤

[美国版】滋补鸡汤的食材和调料

1个 Bone-in 有机8 只香茹
4 根胡萝卜3 片
5 个红枣9 颗桂圆
栗子 (选用)1 瓶盖福州老酒($3.9一瓶的)
现磨胡椒

[美国版】滋补鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    先用盐水浸泡鸡肉 15min

  2. 2.

    用厨房纸擦干水,在鸡胸肉上淋上盐,胡椒,撒上些许橄榄油

  3. 3.

    入烤箱烤30min, 335华氏

  4. 4.

    拿出鸡,放上炖锅,加入香菇(需提前浸泡),红枣,桂圆,料酒,2小块冰糖

  5. 5.

    煮沸,再转中小火40min,关火关盖等10min,加入葱花,入少许糖,调盐味,即可食用

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