简易煲仔饭
简易煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
大米加水泡30分钟，砂锅抹油防止糊锅不好刷
- 第2步.
中火蒸饭，闻见饭香后，迅速铺上香肠片，我加了一点火腿，撒上几根姜丝，可以加个鸡蛋，
- 第3步.
闻见微微糊味，放上烫好的油菜，浇上兑好的汁，生抽、蚝油、糖、白开水1:0.5:1:2，拌匀，闷两分钟即可
小贴士
烫油菜的锅里加入几滴油，油菜更加绿亮诱人。
大米加水泡30分钟，砂锅抹油防止糊锅不好刷
中火蒸饭，闻见饭香后，迅速铺上香肠片，我加了一点火腿，撒上几根姜丝，可以加个鸡蛋，
闻见微微糊味，放上烫好的油菜，浇上兑好的汁，生抽、蚝油、糖、白开水1:0.5:1:2，拌匀，闷两分钟即可
烫油菜的锅里加入几滴油，油菜更加绿亮诱人。
