零基础自学-蜜汁烤翅中
零基础自学-蜜汁烤翅中的做法说明
这次用的是空气炸锅用的烤翅中，家里有烤箱的也可以用烤箱来做，翅中比较嫩，价格相对翅根贵，但是翅根实惠一点。
零基础自学-蜜汁烤翅中的做法与步骤
- 第1步.
先把买来的鸡翅中清洗一下后两面都划两刀。
- 第2步.
开始腌制，腌料有生抽老抽剁椒，姜末蒜末和料酒。大概需要腌制3-4小时，期间需要翻面。
- 第3步.
把腌制好的翅中放到空气炸锅内（空气炸国内铺上锡纸）并在表面涂上蜂蜜（只要涂一面即可）
- 第4步.
设定180度15分钟（期间中途需要取出翻面，并再翻面处刷一遍蜂蜜） 时间结束后再提高20度再考5分钟即可。
- 第5步.
这个是途中翻面后的状态
- 第6步.
出炉状态。
- 第7步.
取出一个测试。
- 第8步.
内部展示，完全熟了。
- 第9步.
剩下的装盘，非常香，一口一个~^^
小贴士
前期如果不腌制的话直接考会不太入味，腌制就是为了让味道进到肉内部去，一般烤肉类前期都需要腌制。
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