超快手饼干

超快手饼干

超快手饼干的做法说明

第一次做饼干,居然忘了买糖粉,没有蔓越莓,拿起红豆,美滋滋~

超快手饼干的食材和调料

黄油100克
粉/细砂糖50克
低筋粉200克
鸡蛋1个
配料适量

超快手饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖粉&黄油&低筋粉比例差不多1:2:4,我用100克黄油,做了300克饼干,差不多三四十块。黄油室温融化加糖粉(忘了买,就加了细砂糖),一定要细,口感比较好哦

    超快手饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌,加鸡蛋液,低速挡或者手工搅拌

    超快手饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    多次少量的加入低筋粉,拌均匀

    超快手饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉均匀

    超快手饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一半加了碾压完的熟红豆

    超快手饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    2毫米厚,压模,烤箱180度,15到20分钟

    超快手饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅啦,冷却变硬,嘿嘿😁,超快手

    超快手饼干的做法步骤 第7步

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