白酱蘑菇培根意面(牛奶版低热量)

白酱蘑菇培根意面(牛奶版低热量)的做法说明
没有复杂的材料
一般超市都能买到
用牛奶代替了淡奶油
低脂而且奶香味也很浓
方子中给出白酱的量
可做两人份的白酱意面!!!
白酱蘑菇培根意面(牛奶版低热量)的做法与步骤
- 第1步.
把原材料称重,备用
- 第2步.
热锅将黄油融化关火
- 第3步.
分两次加入低粉,每次充分搅拌到看不见面粉的颗粒。
- 第4步.
开中小火,分三次加入牛奶,每次加牛奶让液体和黄油面粉糊充分混合均匀。加盐和黑胡椒调至微咸,根据自己的口味放多或放少,然后盛到容器中放凉待用,或放入冰箱冷藏。
- 第5步.
接下来就要煮意面了,等锅中的水开了,放几滴橄榄油,防止面条粘在一起,然后把面条放入锅中,煮熟捞出备用。
- 第6步.
锅中倒入适量的橄榄油,等到油热了,把培根和蘑菇倒入锅中翻炒
- 第7步.
把刚才做好的白酱倒入锅中翻炒
- 第8步.
把煮好的意面倒进去
- 第9步.
翻拌几下,尝下味道,根据自己的口味,不够咸的话就放盐,放的时候多次少量的放。
- 第10步.
最后盛出装盘,开动吧
小贴士
如果一人食,方子中的量请减半使用。ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭666✧
每个牌子的面粉吸水性不同,自己可以适当增减牛奶的量~