脆皮肠鱿鱼炒年糕
脆皮肠鱿鱼炒年糕的做法说明
儿子的最爱之一！已经碎碎念了好久，今天总算吃到了！还是那个味儿，只要儿子喜欢，只要我可以做到，我愿意为之努力！
脆皮肠鱿鱼炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
超市买的袋装年糕过水备用
- 第2步.
脆皮肠改下刀
- 第3步.
鱿鱼过水，我几乎把它煮到八成熟了
- 第4步.
青辣子切丝，蒜切粒切沫都中
- 第5步.
热锅凉油，先下鱿鱼，之后脆皮肠，接着放入蒜粒和辣椒丝，再放入甜不辣和辣椒酱，迅速将料汁裹匀锅里的食材，我在起锅前放了少量耗油！这样味道更鲜！(个人感觉)OK装盘咪西吧
小贴士
因为基本上都已经熟了，所以这是一道快手菜(也算饭)！喜欢的朋友操练操练！可以根据个人喜好加入其他配料
