复刻改良鲜芋仙
复刻改良鲜芋仙的做法说明
一直很喜欢吃鲜芋仙，但我家住的离我最近的鲜芋仙也有好几十分钟的路程，也不能老是为了一个鲜芋仙来回赶路，所以就在家里试着做了一下，我个人觉得味道还是不错的！
复刻改良鲜芋仙的做法与步骤
- 1.
先将红豆提前至少5个小时浸泡，我喜欢吃特别软烂的，所以都是浸泡一晚，然后第二天中午左右做
- 2.
在锅内添加适量的水，然后将红豆连同泡红豆的水一起下锅，开始煮，泡久的豆子会更好熟一些
- 3.
红豆熟了之后，捞出，沥干水分，放入碗中或者容器中，撒上白糖，拌均匀，静置一会儿就成了蜜红豆，可以一次性多做一些，下次吃直接拿出来即可
- 4.
静置红豆的时候处理红薯，芋头，去皮，切成滚刀块，下锅煮熟，捞出，沥干水分备用
- 5.
将蜜红豆铺在容器底部，然后将煮好的红薯，芋头放上去，倒入牛奶和炼乳，即可
小贴士
1.红豆一定要提前泡，不然会很难熟透，咬起来会硬硬的
2.炼乳和牛奶，可以先放牛奶再放炼乳，也可以事先混合好，这个看个人喜好
