四川油茶diy

四川油茶diy的做法说明
带你尝尝小时候的味道
四川油茶diy的做法与步骤
- 第1步.
把上面的食材该切的通通切的碎碎的,大小没有要求,怎么喜欢怎么来(你也可以加上任何你想吃的 比如脆黄豆儿,脆豌豆儿,和你喜欢的各种坚果,煮熟的腊肉丁,香肠丁,或者蔬菜末等等)
- 第2步.
大米用料理机打成粉末状,如上图
- 3.
可以开始煮啦,锅中加入适量水,温水开始加入米粉粉,边洒边搅,然后等水的温度慢慢升高,米粉会越来越粘稠,水开后煮10分钟就好啦
- 第4步.
放上上面准备好的食材,放上任何你喜欢的调料,我放的是油辣子,麻油,和一点儿盐(没有放猪油 本人是个吃货 我胖啊)
- 5.
如果你不喜欢香香麻麻的口味,也可以做甜味的,放上白糖 葡萄干或者蔓越莓 加上馓子 也可以放上你喜欢的坚果。
小贴士
1.米粉一定要在冷水和温水是就开始放进去,不然水开了放米粉会成一团一团的
2.记得随时搅拌