牛肉馄饨
牛肉馄饨的做法说明
北方人爱吃面食，家里有时间都会包一些饺子，馄饨放着，随时想吃随时下，今天突发奇想做了一到西红柿鸡蛋汤底的馄饨，跟大家分享
牛肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
西红柿、葱切丁，鸡蛋打散加盐，热锅爆香葱丁，下西红柿翻炒，一分钟后加适量开水，根据用餐人数，我差不多加了800ml，四个大人的量，煮开后下银鱼，提鲜，下鸡蛋，搅匀后关火盖锅盖闷一会
- 第2步.
烧开水，煮馄饨，烧水的时候可以碗底配料，盐，生抽，香油，葱，紫菜，喜欢的还可以加辣子
- 第3步.
馄饨煮熟后捞出放入碗里，不要煮馄饨的汤，加入做好的西红柿蛋汤，然后撒上芝麻，我用的是炒熟的黑芝麻现磨的，特别香，可以来吃啦！
