昂刺鱼炖豆腐

昂刺鱼炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   昂刺鱼洗净用厨房纸巾擦干水分

   
2. 第2步.

   老豆腐切成小块

   
3. 第3步.

   姜切片，大葱切条

   
4. 第4步.

   热锅凉油下葱姜

   
5. 第5步.

   昂刺鱼铺葱姜上，加蒸鱼豉油和调味汁，加开水，稍抹过鱼。

   
6. 第6步.

   锅盖盖好中火炖10分钟左右。

   
7. 第7步.

   豆腐下入锅中，锅盖盖炖十分钟左右。

   
8. 第8步.

   出锅前撒白胡椒粉。鱼肉鲜嫩，豆腐有鱼香，汤鲜美，用来泡饭很好👌