姜枣红糖膏

姜枣红糖膏的做法与步骤
- 第1步.
洗刷刷,这是大工程之一,介意皮的,还可以把皮削了!不过,不建议,老姜的皮皮也是蛮赞滴!
- 第2步.
洗枣,这个简单!
- 第3步.
去核,最原始方法,切切切,高级方法,找出不同直径硬习惯,戳戳戳!然后姜枣都拿去晾干就好!
- 第4步.
料理机,打成泥
- 第5步.
红枣打烂,也可以打成泥,个人喜好
- 第6步.
红糖备好,敲小块,不敲也行,熬的时候融化的慢就是,姑几朋友自己做的红糖!
- 第7步.
冷锅,丢进红糖,小火熬
- 第8步.
融化后倒入姜枣泥
- 第9步.
不停地翻动
- 第10步.
直至熬成这个样子,原料没加一滴水的话,大概两小时就OK啦
- 第11步.
用勺子挖一点,开水冲
- 第12步.
暖暖的,有木有?
小贴士
姜枣红糖的比例不固定,随自己喜好,喜欢姜的姜多点,怕辣的,枣和红糖多点