肉酱拌面

肉酱拌面的做法与步骤
- 第1步.
热锅冷油炒香大葱末姜末
- 2.
下肉末炒至松散变色
- 3.
下黄豆酱豆瓣酱老抽盐糖炒至均匀,小火炖着
- 4.
菠菜焯水,香菜香葱切末备用
- 5.
煮好碱水面,普通面条也行,过凉水,捞出
- 6.
加生抽,味精,辣椒油拌匀吃就行啦!
小贴士
猪肉牛肉都行,稍微肥点,拉面碱面更适合做这个,糖只要放一点就行
热锅冷油炒香大葱末姜末
下肉末炒至松散变色
下黄豆酱豆瓣酱老抽盐糖炒至均匀,小火炖着
菠菜焯水,香菜香葱切末备用
煮好碱水面,普通面条也行,过凉水,捞出
加生抽,味精,辣椒油拌匀吃就行啦!
猪肉牛肉都行,稍微肥点,拉面碱面更适合做这个,糖只要放一点就行