自己一直做的超级酥脆的曲奇配方

自己一直做的超级酥脆的曲奇配方的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖粉和盐打发（打发至发白蓬松哦）

2. 2.

   加入全蛋液混合均匀

3. 3.

   杏仁粉和低筋面粉混匀过筛，一次性全部加入打发的黄油中，用刮刀切拌均匀

4. 4.

   整形成长方形冷冻。或者直接装入裱花袋挤入烤盘（这款配方有点硬，可能不太好挤）

5. 5.

   烤箱预热180度，金色不粘烤盘的话就放烤箱中间层。黑色烤盘放上层。烤10-15分钟

6. 6.

   烤完取出后热的时候是有点软的，放凉后就很酥脆啦！真的很酥酥，入口即化不夸张，所以自己一直用这个配方啦~