章鱼小丸子(无模具)

章鱼小丸子(无模具)的做法说明
看到一个博主(一颗旅行菌)做的不用模具的章鱼小丸子,发现这里没有,就转过来给大家看看!!!
章鱼小丸子(无模具)的做法与步骤
- 第1步.
包菜切丁,蒸熟的山药去皮,磨成泥

- 第2步.
章鱼开水汆烫10秒,切成丁

- 第3步.
低粉、鸡蛋、山药泥混合,加入少量水,搅拌成糊状

- 第4步.
放入章鱼丁、泡菜丁,揉成团

- 第5步.
平底锅倾斜倒入油,放入丸子炸至金黄色

- 第6步.
把生抽、蚝油、蜂蜜调成照烧汁

- 第7步.
章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木花鱼、撒海苔碎

- 第8步.
完成!















