双层奶油蛋糕(10寸和8寸)
双层奶油蛋糕(10寸和8寸)的食材和调料
| 奶油 | 1000ml |
| 鸡蛋 | 12个 |
| 水果 | 适量 |
| 细砂糖 | 8寸72克'10寸144g，奶油80g |
| 玉米油 | 8寸32g10寸64g |
| 牛奶 | 8寸40g10寸80g |
| 面粉 | 8寸64g10寸128g |
双层奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋黄和蛋清
- 第2步.
蛋清不能沾水和油放一边备用
- 第3步.
蛋黄里加牛奶白糖玉米油搅拌充分
- 4.
加入过筛面粉搅拌划z字搅拌，放一边备用。
- 第5步.
打发蛋白只硬性
- 第6步.
混合蛋白和蛋黄糊，分别装入10寸和8寸模具，入180℃烤箱烤70分钟
- 第7步.
奶油水果夹心抹面，再打发奶油至硬性，裱花和水果装饰，是不是很漂亮呢？
- 第8步.
包装好的图哦
