宝宝鱼肉丸

宝宝鱼肉丸的做法与步骤
- 第1步.
清洗干净(鲤鱼)
- 第2步.
去点鱼皮,用刀刮下鱼茸,姜片附上去腥15分钟
- 第3步.
放入海苔碎
- 第4步.
放入核桃油和淀粉搅拌均匀
- 第5步.
带一次性手套揉成圆
- 第6步.
入锅煮熟5分钟左右
小贴士
水烧开后必须转小火,鱼丸才能下锅,切记水滚开时不能下锅,那样丸子会散掉!
清洗干净(鲤鱼)
去点鱼皮,用刀刮下鱼茸,姜片附上去腥15分钟
放入海苔碎
放入核桃油和淀粉搅拌均匀
带一次性手套揉成圆
入锅煮熟5分钟左右
水烧开后必须转小火,鱼丸才能下锅,切记水滚开时不能下锅,那样丸子会散掉!