宝宝鱼肉丸

宝宝鱼肉丸的做法与步骤
- 第1步.
清洗干净(鲤鱼)

- 第2步.
去点鱼皮,用刀刮下鱼茸,姜片附上去腥15分钟

- 第3步.
放入海苔碎

- 第4步.
放入核桃油和淀粉搅拌均匀

- 第5步.
带一次性手套揉成圆

- 第6步.
入锅煮熟5分钟左右

小贴士
水烧开后必须转小火,鱼丸才能下锅,切记水滚开时不能下锅,那样丸子会散掉!

清洗干净(鲤鱼)

去点鱼皮,用刀刮下鱼茸,姜片附上去腥15分钟

放入海苔碎

放入核桃油和淀粉搅拌均匀

带一次性手套揉成圆

入锅煮熟5分钟左右

水烧开后必须转小火,鱼丸才能下锅,切记水滚开时不能下锅,那样丸子会散掉!