辅食萌萌鸭-鸡蛋羹

辅食萌萌鸭-鸡蛋羹

辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的做法说明

好久没有给宝宝做饭了,最近工作太忙了,感觉好亏欠她呢!第一次下厨房分享,都没来及拍照步骤,宝宝太饿了!

辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋1只
纯净水60ml
海盐一丢丢
胡萝卜一片
海苔一片
米饭2粒

辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋用打蛋器手动打散后用滤网过滤到量杯里

    辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入60ml水,一只鸡蛋大约60ml,我用的是1:1的水,很嫩,刚刚好很多人说1(水):1.5(蛋),可以随意,反正都能成蛋羹!

  3. 第3步.

    我用的是专门的蒸发碗带盖子的,蒸锅加热滚开后,放上去,蒸7分钟熄火

    辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸的时候,用海苔剪出两只眼睛,用胡萝卜剪出嘴巴!大米饭粒会让眼睛更有神哦!

    辅食萌萌鸭-鸡蛋羹的做法步骤 第4步

小贴士

时间不要蒸太久,会老,适合周岁后的宝宝,小宝可以做蛋黄版的蛋羹,比例和步骤一样哦!

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