番茄牛肉芝士焗饭🥘
番茄牛肉芝士焗饭🥘的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝、西红柿切块、马铃薯和胡萝卜切丁。
- 2.
豌豆粒和甜玉米粒过沸水捞，盛出备用。
- 3.
牛排片切块，撒黑胡椒粉腌制一会。
- 第4步.
平底锅倒入油，油热放入洋葱丝翻炒，待洋葱丝变色，倒入牛排块，胡萝卜丁和马铃薯丁，炒至胡萝卜丁和马铃薯丁断生，放入西红柿块，待西红柿变软，倒入一碗清水和番茄酱，盖上锅盖焖煮，煮至锅内汤汁浓稠，关火。
- 5.
盛一碗半米饭倒入焗饭碗，把米饭表面铺平，不压实。倒入煮好的番茄牛肉酱汁，连汤汁一起倒入。
- 第6步.
撒上一层薄薄的芝士碎，放入甜玉米粒和豌豆粒，再撒上一层芝士碎
- 第7步.
烤箱预热150度，放入烤箱中层上下管加热200度15分钟。
- 第8步.
观察烤箱，表面芝士融化即可。趁热吃更有风味！
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