奶酪蛋糕-蓝莓味
奶酪蛋糕-蓝莓味的做法说明
自创蛋糕🍰。蓝莓味，腻腻的。还想尝试抹茶巧克力的🍫。
奶酪蛋糕-蓝莓味的做法与步骤
- 第1步.
放入牛奶，黄油，奶酪，细砂糖50g
- 第2步.
再放入蛋黄，牛奶。然后搅拌均匀。
- 第3步.
加入蓝莓果味粉
- 第4步.
分离后的蛋清分三次加砂糖30克。（忘记拍照了，下载一个别人的。打发成如图就行了）
- 第5步.
搅拌打发的蛋白和蛋糕液，搅拌均匀。150预热，放入烤箱，150度35分，转160度5分。见成品。有点糊了……
- 第6步.
脱模。切成小块。涂酱。撒糖豆儿。
小贴士
蛋糕方模放在烤盘上入烤箱，烤盘加温水。不发但口感细？
