肉沫炒卞萝卜

肉沫炒卞萝卜的做法与步骤

1. 1.

   卞萝卜切丝、肉沫解冻。

2. 2.

   锅中坐油，煸炒肉沫，稍后放入葱花，再之后放入萝卜丝。翻炒均匀后放2克盐，继续翻炒（不停翻炒），待到翻炒至萝卜明显变软后，放入酱油继续翻勺（可以加少量水咕嘟一下、利于入味）。

3. 3.

   炒到差不多后，放入少量蚝油和糖，出锅。