蜜瓜螺头花胶汤
蜜瓜螺头花胶汤的做法说明
阿爷厨房
蜜瓜螺头花胶汤的做法与步骤
- 第1步.
干螺头
- 第2步.
干螺头
- 第3步.
干螺头
- 第4步.
蜜瓜选比较生的
- 第5步.
花胶和干螺头提前浸泡。
- 第6步.
花胶切小块
- 第7步.
蜜瓜没去皮
- 第8步.
生点好
- 第9步.
切大块
- 第10步.
白锅炒干，要炒熟，炒的焦焦的
- 第11步.
加绍酒 够熟才加 不然带不出霉味
- 第12步.
再加点水，差不多煮开就可以拿出来洗干净
- 第13步.
冷水洗 黑黑的脏脏的部分都搓洗干净。
- 第14步.
所有材料放一起
- 第15步.
炖久一点 感觉要2.5到3个小时
- 第16步.
汤
- 第17步.
汤
