白菜水饺
白菜水饺的食材和调料
| 菠菜 | 4棵开水烫熟 |
| 水 | 100克 |
| 榨成菠菜汁 | 138克 |
| 饺子皮 | |
| 面粉 | 250克 |
| 菠菜汁 | 138克 |
| 盐 | 2克 |
| 白的面粉同样的等量 | |
| 饺子馅 | |
| 猪肉2份白，8分瘦 | 400克 |
| 盐 | 6克 |
| 香菇泡发炒香 | 100克 |
| 红萝卜炒熟 | 100克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
白菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发炒熟
- 第2步.
红萝卜切小炒熟
- 第3步.
猪肉把所有材料搅拌加上调味
- 第4步.
菠菜开水烫熟
- 第5步.
把面团和均匀，放置1个小时。
- 第6步.
把绿色的面团包住白色的面团，发成等份的小面团。
- 第7步.
面杠成薄皮圆形，我是第一次做，有点难看。
- 第8步.
包成水饺样子，就可以煮熟开吃了。
小贴士
皮劲量杠薄才好吃。
