肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法说明

不在国内的素食者总是容易吃不够蛋白质。
无油无糖 ,十分钟搞定。

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的食材和调料

鸡蛋1个
纯大豆蛋白粉30克
全麦面粉50克
黄芥末酱15克
黑胡椒5克
罗勒叶粉3克
泡打粉3克

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法与步骤

  1. 1.

    全部搅在一起,湿度能揉成面团的那种。

  2. 2.

    分开揉成小块,烤箱200度20分钟。

小贴士

根据面粉吸水性不同,可酌情加水。
多次实验之后得出结论——鸡蛋加大豆蛋白粉的搭配,口感味道都像肉。算是无心插柳。

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