苹果派(饺子皮版)

苹果派(饺子皮版)的做法说明
昨天包饺子剩下的10张饺子皮
苹果派(饺子皮版)的做法与步骤
- 第1步.
苹果削皮,切成小丁
- 第2步.
把锅预热倒入苹果丁,加入砂糖(我用的是黄砂糖),自行增减糖量哦,每个人喜欢的甜度不一样,而且苹果的甜度也是有区别的哦
- 第3步.
中小火翻炒至苹果变略透明(香甜的苹果味,闻到了吗?😁)
- 第4步.
淀粉加入清水,勾芡
- 第5步.
淋入芡水继续翻炒数十秒″关火,苹果馅放凉
- 第6步.
摆好饺子皮(5张)用勺子将苹果馅加到饺子皮中间,然后再拿剩下的饺子皮盖上
- 第7步.
把饺子皮的边用手捏紧,再用叉子压出花纹
- 第8步.
平底锅加入适量的花生油,苹果派中小火煎到金黄色
- 第9步.
稍微放凉再吃,小心烫嘴哦!!苹果馅热吃会稍甜,放凉后甜度没那么高
小贴士
一定要压边,把边压紧了,不然会露馅🙃