简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】

简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法说明
一提到蛋糕大家都觉得抹奶油是一个技术活,往往都望而生畏。或者花了很多功夫抹出来的蛋糕也不满意,打击自信心。其实奶油不用抹也能做出有颜值又美味的蛋糕。教大家一个简单好吃的水果裸蛋糕做法。
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
淡奶油加糖打发至硬性发泡
- 第3步.
戚风蛋糕胚用切片器切成三片
- 第4步.
在蛋糕外围围一圈围边膜
- 第5步.
蛋糕油装进裱花袋
- 第6步.
第一层蛋糕片上均匀挤上一层奶油(挤不好的朋友也可抹上一层)
- 第7步.
贴着围边膜装饰水果
- 第8步.
中间撒上水果粒
- 第9步.
盖上第二片蛋糕
- 第10步.
再挤一层奶油
- 第11步.
依旧贴围边膜装饰水果
- 第12步.
中间撒上水果粒
- 第13步.
盖好最后一片蛋糕
- 第14步.
继续挤上奶油
- 第15步.
先用水果围一个圈
- 第16步.
装饰一下外圈
- 第17步.
中间铺满水果,就大功告成了。
- 第18步.
美味又简单还在等什么,行动起来吧。
小贴士
免分蛋新手一次就成功的汤种戚风蛋糕胚传送门 https://www.xiachufang.com/recipe/102331558/