红烧四季豆
红烧四季豆的做法说明
谁说红烧只能配肉！
吃腻了整天炒的青菜
红烧个青菜吧！
宝宝也爱吃！
红烧四季豆的做法与步骤
- 第1步.
先把肉腌了： 淀粉、生抽、蒜粉（没有可以放蒜末） 腌5-10分钟就可以下锅炒了
- 第2步.
腌肉的时候 我们来切菜！ 由于今天我是给小朋友做 所以直接切成小粒了 切： 🥕胡萝卜、四季豆、葱、蒜
- 3.
热锅， 倒油。 油热了以后 先炒肉。 肉变色了后 倒入胡萝卜！ （因为胡萝卜比较不容易熟 所以先进） 然后放入四季豆
- 4.
所有材料都炒一下后……… 加水末过材料。 加： 美极鲜酱油1⃣️小勺（没有可以省略）、 生抽1⃣️小勺、 料酒 1⃣️小勺、 糖一小勺、 盐一丢丢（因为有酱油了不需要太多）、 鸡精一丢丢 大火继续沸腾
- 第5步.
噔噔噔！烧到汤汁基本没有就可以出锅了！ 小朋友可以拌饭哦！
小贴士
一小勺 =平时吃饭的铁勺
因为是青菜所以烧的时间不需要太久
