蛋白糖马林糖

蛋白糖马林糖的做法说明

这是一款很简单的小零食，喜欢吃甜食的操动起来吧

第1步.
打散蛋白，开始加糖这是法式做法，还有熬糖意式的，还有瑞士做法，本人感觉法式的最简单
第2步.
打到没有大气泡时再加另外三分之一的糖
第3步.
打打打，蛋白打到细腻，稍微有点点纹路，再加剩下的三分之一
第4步.
打到有阻力有明显纹路的时候就可以啦，提起来有弯弯的尖挤出来会有小弯勾，也挺好看接着打，打的特别硬提起来没有弯勾是直立的状态，挤出来的糖也是没有弯勾的，就看你想要什么样式啦
第5步.
带弯勾比如是这样的
第6步.
加入你喜欢的食用色素拌匀就行，翻拌哦，像炒菜一样选择喜欢的花嘴，上下火90烤1.5~2个小时，如果挤的大，适当延长时间，烤透啦放凉就会很容易揭下来，吃着是酥脆的，烤不透再放进去接着烤最后用油纸和不粘油布
第7步.
这是玫瑰花嘴挤的玫瑰花
第8步.
两色混合
第9步.
三色混合
第10步.
装罐有没有更美？
第11步.
喜欢樱花的粉
第12步.
好看
第13步.
大批量,哈哈~
第14步.
各种混合
第15步.
七种口味和颜色
第16步.
喜欢色彩斑斓的美好事物
第17步.
我是MSLI...WX:Msli5251