超简单的米酒土豆
超简单的米酒土豆的做法说明
这是一个超级简单的菜谱！第一次下厨的人也可以做！
真的简单哭啊😭
关键是它的味道！
米酒和土豆真的好搭！
并且也十分健康，只加少量油，拒绝炸土豆！
超简单的米酒土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗干净去皮，切成块，尽量大小一致，并且不要太小，防止煮没了…
- 第2步.
取少量油加入锅，等油热了加入土豆中火进行翻炒，刚开始注意油会蹦手…蹦…蹦…
- 第3步.
炒致表面金黄，有土豆的香味飘出~这一步最好不要时间太短~这样土豆的定型就完成啦~
- 第4步.
准备好米酒
- 第5步.
加入米酒，刚好沒过表面
- 第6步.
准备好酱油
- 第7步.
加入大约两勺酱油~这个比较灵活，跟做的量的大小有很大关系，所以各位自己调整
- 第8步.
切点葱丢进去 到现在所有的调料就都加完了！不建议加糖和盐，因为米酒的甜味和酱油的咸味已经非常浓郁了~
- 第9步.
用中小火，大概是这么大，煮8~10min，这个也很灵活，煮到汁液非常少、土豆软烂入味即可
- 第10步.
大火收汁，适当的再翻炒两下~ 我喜欢表面面面的酱酱的所以多翻炒一会~
- 第11步.
完成啦！成果图在封面，给我家咪一块，它也超爱吃！😂😂😂
小贴士
没有什么小技巧，非常简单易做
