平底锅做章鱼小丸子,圆润Q弹秒杀路边摊!

平底锅做章鱼小丸子,圆润Q弹秒杀路边摊!的做法说明
翻滚吧,小丸子!
平底锅做章鱼小丸子,圆润Q弹秒杀路边摊!的做法与步骤
- 第1步.
包菜切丁、蒸熟的山药去皮,磨成泥。
- 第2步.
章鱼开水汆烫10秒,切成丁。
- 第3步.
低筋面粉100克、鸡蛋1个、山药泥50克、少量水,搅拌成糊状。
- 第4步.
放入章鱼丁、包菜丁,揉成团。
- 第5步.
平底锅倾斜倒入油,放入丸子炸制金黄。
- 第6步.
生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺,调成照烧汁。
- 第7步.
章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木鱼花、撒海苔碎。
- 第8步.
完成。