川味香肠焖饭(懒癌版)
川味香肠焖饭(懒癌版)的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜切丁
- 第2步.
米饭洗好，水可以少点，菜会出水，还有香肠出油
- 第3步.
香肠上锅蒸
- 第4步.
热油，放入大蒜爆香
- 第5步.
倒入所有菜
- 第6步.
放入调味料翻炒，炒到半熟，如果很干可以倒入很少得热水
- 第7步.
调料，还有鸡精
- 第8步.
米饭煮到这个状态倒入菜和香肠，就是水煮开
- 第9步.
平铺好菜和香肠，我比较矫情，所以香肠是一片一片放上的，怕长肉肉，没有倒入香肠的油
- 第10步.
电饭煲超快煮，很快就好了，搅拌均匀
- 第11步.
放入提前准备好的青菜，拌匀，青菜从中间切开，我比较懒，直接上手掰的
- 第12步.
盖上锅盖焖五分钟，就可以吃了
小贴士
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