客家猪杂蛋面
客家猪杂蛋面的做法说明
偶尔吃点猪肝补补铁，不喜欢吃蔬菜的老公不知不觉也吃了许多蔬菜，喜欢别的青菜也可以换，油豆腐比较吸水，不喜欢也可以不放～美好的一天由一份新鲜早餐开始，元气满满～
客家猪杂蛋面的做法与步骤
- 第1步.
把粉肠洗干净用开水煮一下，猪肉和猪肝洗净切片
- 第2步.
煎两个太阳蛋，同时把切好的瘦肉和猪肝用油，生粉，鸡粉腌制
- 第3步.
锅里水煮开，放冬菜，粉肠切小块，下面条，油豆腐，水开了再放腌制好的猪肉和猪肝，放生菜和芹菜末，最后煮沸腾放一小撮盐和胡椒粉（可不要）即可
- 第4步.
一般用这个地都冬菜，一小瓶用很久哦
- 第5步.
出锅，开吃～
小贴士
新鲜的粉肠猪肉猪肝必须早早去买好，洗干净，新鲜食材不需要太多调味料都很好吃～
