紫山药健脾粥

紫山药健脾粥的做法说明
据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”。
紫山药健脾粥的做法与步骤
- 1.
糙米提前泡一夜和大米一起熬成粥
- 2.
山药和红薯去皮,切成片,上蒸锅蒸熟
- 3.
蒸熟后山药压成泥放一点点盐和煮好的粥搅拌均匀,红薯也压成泥和粥搅拌均匀,红薯本身带甜味不用再加调料
据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”。
糙米提前泡一夜和大米一起熬成粥
山药和红薯去皮,切成片,上蒸锅蒸熟
蒸熟后山药压成泥放一点点盐和煮好的粥搅拌均匀,红薯也压成泥和粥搅拌均匀,红薯本身带甜味不用再加调料