豆腐玉米鲜虾卷
豆腐玉米鲜虾卷的做法说明
这道豆腐玉米鲜虾卷，让您和您的宝宝，在严寒的冬天，换来一份热气腾腾的温暖。豆香配上虾的鲜，满足宝宝味蕾的同时，还能够补充丰富的蛋白质和钙镁元素。
豆腐玉米鲜虾卷的做法与步骤
- 1.
将面粉倒入容器内，少量多次加水搅拌，成絮状后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
- 2.
将胡萝卜和玉米用搽板搽碎，豆腐碾碎，鲜虾剥皮、去虾线、剁碎成泥。
- 3.
所有食材倒入一起，加入少许油（也可以加入盐），搅匀备用。
- 4.
把醒好的面团揉成条切段，擀成薄圆形。
- 5.
将豆腐玉米鲜虾馅包入面皮当中，卷起面皮两边压实，刷上蛋黄液，撒上芝麻。
- 6.
平铺在蒸屉上，蒸箱蒸15分钟，或者用蒸锅冷水入锅，大火烧开转小火蒸15分钟。
- 7.
出锅，和孩子们一起享用吧！
