干菜花生米

干菜花生米

干菜花生米的做法说明

偶尔间吃到的,后来一直反复实验,终于可以了。很好吃香喷喷的。下稀饭,下小酒,当零食都不错(*๓´╰╯`๓)♡

干菜花生米的食材和调料

花生500克
5-10克按自己口感
60-80克
梅干菜,我们那管叫干菜一大把,我是喜欢吃所以多放一些
食用油150ml

干菜花生米的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米水冲洗一下,然后沥干,冷锅里面放入油,然后直接把湿的花生米放下去,冷油中小火开始炒

    干菜花生米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把花生米炒到基本熟的时候放入盐翻炒

    干菜花生米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后把梅干菜稍微用水冲一下沥干,然后直接放入花生米里面继续翻炒,同时放入白糖,翻炒到基本没有水气就可以啦! 等凉了就可以装起来了 (注意这个步骤,一定要用小火,因为花生米已经熟啦。梅干菜放下去容易焦,所以这个时候应该要小火炒)

    干菜花生米的做法步骤 第3步

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