正宗生煎包
正宗生煎包的做法说明
处女作上海生煎，超级美味，咬一口满嘴汁，太香了
正宗生煎包的做法与步骤
- 第1步.
面粉提前发酵，肉偏瘦的五花肉。提前搅碎。加入生抽味极鲜，盐，葱花，姜，搅拌均匀后，加入水。搅拌的感觉不是特别干了，就可以了。记住葱花一定要多放。这样出来的生煎味才好吃。
- 第2步.
锅中倒入油，包好的包子放入锅中，大约10分钟后，用面粉勾兑水，倒入锅中，盖好锅盖。记住这个一定要做，这样出来的生煎才会有下面的饹馇，最后出的时候撒上小葱花和芝麻。哇偶~
小贴士
肉馅里面一定要加水，这样出来的馅才会软，有汁~
