不用刀,手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭

不用刀,手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭

不用刀,手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法说明

方子来自《到MASA家学幸福料理》这本书。
身处北方,泡菜是很容易得到的材料,客官也喜欢吃金枪鱼的话,这道菜就一定要尝试一下哦。

不用刀,手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭的食材和调料

金枪鱼(罐头)100g
泡菜100克
米饭150克
鸡蛋1个
豆苗20克

不用刀,手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    把金枪鱼罐头上的盖子全部切开,然后压下去,挤出油分。也可以用水煮金枪鱼。

  2. 2.

    把韩式泡菜切成适口的小块。

  3. 3.

    锅里放一点点油,加入蛋液,加入米饭,搅拌均匀,加入金枪鱼,加入韩式泡菜,搅拌至颜色,看起来均匀就可以了,最后用手把豆苗撕开,放入锅中搅拌一下,大功告成。

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