【红布餐厅】简单好吃鸡腿肉咖喱饭
【红布餐厅】简单好吃鸡腿肉咖喱饭的做法说明
尝试了很多次 最近简单好吃的方法出炉了！
【红布餐厅】简单好吃鸡腿肉咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉：土豆：洋葱 比例2:1:.05 洋葱切脆，土豆切大块，与肌肉差不多即可
- 第2步.
热锅放2勺油，放洋葱小火炒至透明，不要胡
- 第3步.
放入土豆煸炒，土豆煸炒都过上油，放入鸡肉煸炒，鸡肉基本上变色后，倒入抹过食材的水
- 第4步.
小火炖煮10-15分钟，同时把沫撇掉，土豆筷子可戳烂即可关火。
- 第5步.
关火放入咖喱块，注意，六块全部放入！！慢慢搅拌。现在看着还有些稀，一会儿就好了。我以前每次都放四块，所以没有稠稠的感觉
- 第6步.
上火，小火加热，慢慢搅拌，但食材都裹上咖喱，微微有些挂壁就OK了
- 第7步.
装盘！
