Macaroni Cheese 芝士通心粉

Macaroni Cheese 芝士通心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内下黄油融化，下面粉不停搅拌混合没有颗粒

   
2. 第2步.

   黄油和面粉混合后下一半牛奶，继续搅拌，一直变浓稠丝滑，再下另一半牛奶，继续搅拌至浓稠丝滑。

   
3. 3.

   牛奶和面粉黄油糊充分混合好至浓稠丝滑后熄火，倒入芝士，芝士是擦成丝那种。搅拌混合。

4. 第4步.

   倒入煮好的通心粉，炒好的火腿粒，混合，尝一下味道，可适当加盐调整一下。就可以吃了。或者像我一样装盘，上面撒些芝士，190度烤箱里烤至表面金黄就可以了，很香。小孩子挺喜欢，但不适合经常吃，个人觉得太多芝士容易腻。